Chakurya-Mitundu ya Cocoa Batala

Cocoa batala wangaŵa na vyakurya vyakuvunda nga ni vingwe vya chokoleti, keke ya fudge layer, na ice cream wa chokoleti. Kweni chinthu ichi chakunowa chomene ni chinthu chakuzirwa chomene mu vikumba vya khungu na vinyake vya umoyo na vyakutowa. Kupambana na batala wa cocoa mu dessert yinu, uyo wali mu ndondomeko yinu ya kupwelelera khungu wangapangiska yayi kuti muŵe na thupi lakunenepa. Kweni kasi vingasintha kawonekero kinu?
Cocoa batala ni mtundu wa mafuta agho ghakufuma ku nyemba za cocoa. Kuti ŵagwiliskire ntchito coacoa butter, ŵakufumiska nyemba kufuma mu chakumera chikuru cha cacao. Pamanyuma ŵakuwotcheka, kuseŵeka, na kufinyikizgika kuti ŵapature mafuta -} batala ya cocoa. Pamanyuma pake, ŵakukhalamo ŵakupangika kuŵa ufu wa cocoa.
Cocoa wakhala wakugwiriskirika nchito pafupifupi vyaka 3,000. Ici cikaŵa cintu ico ŵakatemwanga comene ku Aztecs na Mayan ŵakale, awo ŵakagwiliskiranga nchito nanga ni cocoa kuti ŵasange ndalama. Sonosono apa, ŵakusanda ŵasanga kuti vyakupangika ivyo vikuchemeka phytochemicals mu cocoa vingaŵawovwira kuti thupi linu na khungu viŵe vyakwenelera.

 

1. Cocoa butter ni polyphenols zinandi, na ntchito ya antioxidant, yingavikilira thupi ku matenda ghakupambanapambana, kuchepeskako nkhongono ya kuchekura.
2. Chifukwa chakuti ni mtundu wakunowa na sungu lakunowa, ni vyakujitozga vinandi na vinthu vyakupwelelera khungu nga ni sopo na gel ya shawa vizamugwiliskira ntchito vinthu vyambura kupangika.
3. Chiopsezo cha stroke chikachepa chomene.
4. Kasi mungasazgako vyakurya vya Zuŵa na Zuŵa, Candy na Kumwa.

 

1. Para batala wa cocoa wakuŵikika mu vyakurya, wakugwiriskirika nchito comene pa vyakumwa, chokoleti, maswiti, cattry, ice cream na vyakurya vinyake.

2. Para batala wa cocoa wakuŵikika mu chigaŵa cha katundu wa umoyo, wakuzgoŵera kuchepeska thupi. Ndipo vikumanyikwa chomene pakati pa ŵanakazi.

3. Para batala wa cocoa wakuŵikika mu munkhwala wa munkhwala, ungagwiliskirika nchito nga ni munkhwala wa chikhoso.

Tag yakutentha: chakurya-derode batala, chakurya cha ku China {-}rode ŵakupanga batala wa cocoa, ŵakupeleka vinthu, fakitare